hama11-01110040825/レシピ2 ......

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説明がきちんとあるもの

1. キノコのペペロンチーノ　サラダクラブ9月号(P24)。　
   エリンギ　50ｇ、まいたけ　60ｇ、しいたけ　50g、　パセリ　10ｇ、　パスタ　180ｇ、　オリーブオイル　10ｇ、　たかのつめ1〜2本、　ゆで汁　180cc、　塩　3ｇ、　こしょう　少々、　ニンニク 1かけ、オリーブオイルにたかのつめ　
   ニンニクをいためキノコをいためる。　塩　こしょうで味付けし　ゆで汁を加えて1分煮て　パスタを絡める　パセリを散らしてできあがりで約1人前550カロリー　　
   食べての感想　かなり薄味　マーガリン等でコクを出すようにする。　めんが90ｇで　多めなので　半分にする事で　カロリーもおさえられる。　もの足りなさは　キノコの量やキャベツ等でおぎなっては？　
   最初　薄味に感じていたが　たかのつめのからさでなれる　ランチに試食のためニンニクを入れていない点などかんがえると、　香辛料で塩分減らせるのではないか？
2. 根菜汁　第1三共　からだにeヘルシーレシピ（P13)