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hama11-01110040842/レシピ2* ......
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hama11-01110040842@
説明がきちんとあるもの
- キノコのペペロンチーノ サラダクラブ9月号(P24)。
エリンギ 50g、まいたけ 60g、しいたけ 50g、 パセリ 10g、 パスタ 180g、 オリーブオイル 10g、 たかのつめ1〜2本、 ゆで汁 180cc、 塩 3g、 こしょう 少々、 ニンニク 1かけ、オリーブオイルにたかのつめ
ニンニクをいためキノコをいためる。 塩 こしょうで味付けし ゆで汁を加えて1分煮て パスタを絡める パセリを散らしてできあがりで約1人前550カロリー
食べての感想 かなり薄味 マーガリン等でコクを出すようにする。 めんが90gで 多めなので 半分にする事で カロリーもおさえられる。 もの足りなさは キノコの量やキャベツ等でおぎなっては?
最初 薄味に感じていたが たかのつめのからさでなれる ランチに試食のためニンニクを入れていない点などかんがえると、 香辛料で塩分減らせるのではないか?
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根菜汁 第1三共 からだにeヘルシーレシピ(P13)